Березовый сок. Это чудо насчитывает в своём составе предлинный перечень лечебных и живительных соединений и элементов полезных для человека. Своеобразное содержимое березового сока обеспечивает его особенно мягкое действие на организм. Он используется не только в оздоравливающих и косметологических целях, а и во многих комплексных терапиях при разных болезнях.

С первыми ласковыми весенними лучами в стволе белокурой красавцы начинается движение сока или весенний «плач» берёзы. Это начало нашей напряженной работы. Наша жатва. Заготовка берёзового сока - очень горячая пора для работников предприятия. Чтобы сохранить всю палитру полезных веществ и своевременно переработать сок, приходится забывать о выходных, и даже, праздничных днях. Стремление сделать достойные запасы, сохранить драгоценную «живую воду» наилучшего качества побеждает всё.

Ведь для сохранности его целебных свойств большое значение имеет организация собирания, транспортировка и переработки сока. Сбор, транспортировка и переработка сока осуществляется согласно тщательно разработанной нормативной документации, в которой обусловлены все нюансы, касающиеся тары, емкостей для сбора и транспортировки собранного березового сока, мытья и дезинфекции тары, наличия санитарных книжек у работников, задействованных на сборе сока. Доставленный на предприятие березовый сок поступает в производство не позднее 12 часов с момента сбора, с обязательным прохождением входного контроля на качество и натуральность.

Предприятие в 2011 году прошло сертификацию на Євростандарт и теперь каждый год подтверждает свой высокий статус. Это и повышенные санитарные требования, жесткое соблюдение технологического режима, высокое качество входного сырья и ингредиентов.

Не последнее значение имеет и тара для разлива готовой продукции. Предприятие использует наиболее экологичную и безопасную стеклянную тару. Кроме того, для удовлетворения разнообразнейших нужд потребителя сок выпускается в банках вместительностью 3 дм.куб, 1дм.куб., 0,3 дм.куб и 0,25 дм.куб.

Постоянно обновляется ассортимент продукции. Это и учет требований заграничного потребителя и внимание к отечественному. Высокие требования к качеству сырья и ингредиентов позволяют выпускать продукцию высочайшего качества и прекрасного вкуса. Это традиционные соки с содержимым сахара до 8-10%. Это соки со сниженным содержимым сахара, соки диетические для больных диабетом и людей, которые ревностно следят за своим здоровьем.. И, конечно, линейка органических соков, для производства которых используются исключительно сертифицированные ингредиенты, выращенные без применения минеральных удобрений, гербицидов и пестицидов, что в обязательном порядке подтверждается сертификатами на соответствие качеству Органикстандарт международными сертифицирующими организациями. Кроме того, для потребителя, который желает соединить лечебный эффект и наслаждение, предприятие выпускает соки купажированные: березово-яблочный, березово-лимонный, березово-вишневый, березово-клубничный и т.д.

Большое внимание уделяют на предприятии и производству березового сока купажованого с дикоросами: березовый с липой, березовый с чабрецем, березовый с полынью, березовый с мятой, березовый с крапивой, который пользуется повышенным спросом у заграничного потребителя, поскольку он действует как противоопухолевый.

Отдельно отметим такой вид березового сока, как «Бодрость». Это действительно источник витаминов и чрезвычайного вкуса. Настоянный на шиповнике – он действительно чрезвычайный и по вкусу и по своему действию на организм.

Коллектив работает и над новыми видами продукции. Кроме экзотических и довольно своеобразных компонентов, как крапива, предприятие разработало и успешно вырабатывает напиток с учетом традиций Буковины: сок березовый «Узваръ буковинский». Замечательный букет вкусов и запаха, которые удовлетворят самого требовательного потребителя. Не напрасно в 2015 году он получил золотую награду на конкурсе 100 лучших товаров Украины.

Недавно, мы стали разливать восстановленный гранатовый сок из Азербайджанского концентрированного сока, а так же на его основе создали удивительный березово-гранатовый сок, обладающий не только прекрасным вкусом, но и тонизирующим эффектом. Сырье для разлива поступает к нам прямиком из Азербайджана, конечно так же, под пристальным контролем его качества и безопасности.

Предприятие так же выпускает ряд других соков, соусов и различной консервации.

Мы не останавливаемся на достигнутом. На данное время на предприятии снова разрабатываются новые виды продукции и мы надеемся, что потребитель соответственно оценит наши усилия.